Wicken

Man wählt einen frei liegenden, sonnigen Platz mit gutem Boden und bereitet dort die Pflanzstelle für das kommende Jahr vor. Die Beete sollten am besten in Nord-Süd-Richtung angelegt werden. Der Boden wird tief umgegraben. Ist er fruchtbar, dann düngt man nicht, sonst arbeitet man gut verrotteten Mist oder Kompost in die Erde ein.