Dahlien

Sobald der erste Frost die Pflanzen dunkel gefärbt hat, werden die Stängel 15 Zentimeter über dem Boden abgeschnitten. Dann hebt man die fleischigen Knollen vorsichtig mit einer Grabgabel aus der Erde, ohne sie dabei zu verletzen. Wird dennoch eine Knolle aus Versehen beschädigt, muss diese Stelle mit dem Messer herausgeschnitten werden.