Tipps für den Garten
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Kürbis
Der Speise-, Riesen- oder Winterkürbis liefert ein vorzügliches Sauergemüse. Der Sommer- oder Gartenkürbis hat festeres und saftigeres Fleisch als der Riesenkürbis und wird daher für Gemüsegerichte besonders geschätzt. Er bevorzugt einen sonnigen, windgeschützten Standort; günstig ist der Kompostplatz oder das Hügelbeet.
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