Küchenkräuter

Dill, Fenchel und Ysop werden in kleinen Mengen ausgesät. Das Saatbeet darf während der ersten drei Wochen nicht austrocknen. Weil die Kräuter sehr langsam keimen, nimmt man als Markiersaat Radies. Solche Markiersaaten erleichtern die Unkrautbekämpfung und die Lockerung des Bodens. Da Majoran, Thymian und Weinraute kälteempfindlich sind, sät man diese Kräuter im Frühbeet aus.